千味醉

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天成一味虾怎么做又香又好吃

天成一味虾怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

天成一味虾,主要是由天成一味酱油因此而得名。将爽朗可口的基围虾倒入油锅中。加入美味新鲜的调味品,天成一味酱油。两者合二为一,是不是就是一道美味菜品的,制作方法呢!不仅如此,虾当中富含有非常多的维生素和钙质。因为它的蛋白质很多,但是颗粒又小所以能够被人体很好地吸收哦。

主料

对虾 :4只

辅料

姜 :适量
麻油 :适量
料酒 :适量
成天一味酱油 :适量
葱 :适量

具体步骤

天成一味虾怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将对虾去须,背部切开,剔除虾线、姜切丝、葱白拍扁切段。

天成一味虾怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好对虾,放入部分姜、葱,淋入适量料酒拌匀,腌制二十分钟。

天成一味虾怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放入油,倒入对虾,煎至颜色金黄时,淋入适量成天一味酱油,盖上锅盖,小火焖一分钟,再淋入适量麻油提味,即可。

烹饪技巧

对虾很鲜,所以不要加味精。酱油的用量大,不用再加盐。