鲜香肉烧雪里蕻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉烧雪里蕻是一道下饭的硬菜，五花肉丰腴的油脂浸透了雪里蕻，使得整道菜都有滋有味，雪里蕻味道鲜美，具有开胃消食的作用，但是吃多了就会越吃越馋，所以要搭配肉来烧，这道菜和梅菜扣肉有异曲同工之妙，成菜中的五花肉肥而不腻，鲜香可口，雪里蕻拿来下饭也是一级棒。

主料

五花肉 ：250

辅料

雪里蕻 ：50

具体步骤

先把五花肉切成方块。把肉放锅里干炒一会，炒出油来，这样吃着不腻。

调料：姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒，肉蔻。

开始烧肉，放调料，料酒、酱油，还有水。

腌好的雪里蕻用水泡泡（因为很咸）切段。

红烧肉烧到一半的时候，下雪菜一起烧。

最后加一点点盐、鸡精和糖出锅喽！很香吧，非常下饭哦！