家常炒甜豌豆怎么做又香又好吃
家常炒甜豌豆。这道家常小菜加了午餐肉,胡萝卜,土豆,增添了这道菜的色泽,味道也更加的甜美。豌豆也是健康绿色的食品,胡萝卜也含有丰富的维生素,土豆也是绿色食品,这道菜比较的清淡,适合口味比较清淡的人食用,养生的人也很热衷于这道菜。
主料
甜豌豆 :适量辅料
午餐肉 :适量胡萝卜 :适量
土豆 :适量
具体步骤
午餐肉,土豆切粒
胡萝卜切粒,姜切丝,葱切粒,大蒜切碎
1,甜豌豆,胡萝卜,土豆开水煮两三分钟沥干水分。2,午餐肉油煎,外层酥脆盛起备用。3,姜丝蒜末煸炒片刻,甜豌豆胡萝卜土豆下锅下锅,加盐,糖,稍稍炒几下,加入生粉勾芡的水,收汁盛盘,撒上葱末即可
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