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颜值高的凉拌石花菜怎么做又香又好吃

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

主料

石花菜 :50

辅料

大蒜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
色拉油 :适量
白砂糖 :适量
辣椒适量
醋 :适量
小葱 :适量

具体步骤

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.取50克石花菜。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.用清水泡发,将近一个小时。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.将石花菜清洗干净,剪成小段,并用冷开水再清洗一遍。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量盐、白糖、味精调味。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入自己腌制的红椒大蒜末。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量食醋

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第8张

7.撒入葱花。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第9张

8.将适量色拉油热一下。

颜值高的凉拌石花菜怎么做好吃又简单 第10张

9.当色拉油冷却后,倒入,并搅拌均匀。

烹饪技巧

石花菜不宜浸泡时间过久,而且必须用冷水浸泡,倒入的色拉油也必须是冷却好的,否则石花菜会熔化的。