金沙香芋怎么做又香又好吃
金沙香芋需要水果芋等等和蔬菜:芋能有效的预防糖尿病等疾病发生,拥有很高的营养价值,富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风、视力减退等疾病,而蔬菜中的蛋白质更高。水果配蔬菜更加美味,营养价值丰富。非常值得品尝。
主料
香芋 :1个辅料
南瓜 :咸鸭蛋 :1个
具体步骤
1.1 芋头洗净,入半锅水,入锅中蒸15分钟左右,南瓜去皮切块,入锅蒸5分钟左右。
2.2 将南瓜和蛋黄一起入食品料理机,加入少量水打成泥,打好的南瓜蛋黄泥。
3.3 锅入油烧热,倒入南瓜泥,加入盐、高汤煮开。
4.4 加入蒸好的芋头拌匀,继续煮几分钟左右,临出锅前加入鸡精和葱花即可。
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