简单的的白灼红尾虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很多人都特别喜欢吃虾子，对于虾子有一说不出来的喜欢，但是吃虾很多人是非常得心应手的，但是如何做出一道美味的虾子呢。今天给大家推荐一款做起来非常简单的白灼红尾虾，做法简单，新手也可以做出一道非常美味的菜来，材料也是家里都会有的，一起尝试一下吧。

主料

基围虾 ：500

辅料

白酒 ：20

具体步骤

1 基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。

2锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。

3待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会

4 碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁， 虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可。