美味的蒜米四季豆怎么做又香又好吃
美味的蒜米四季豆,让你的嘴巴踏上一段奇妙的美食之旅。四季豆是一种在菜市场上随处可见的蔬菜,今天我上菜市场的时候也买了一些回来。四季豆味道清甜,也很容易烹饪,是一种很受人们欢迎的蔬菜。好了,现在就来看一看做这道菜的详细过程吧!
主料
四季豆 :200大蒜 :50
辅料
油 :10盐 :10
醋 :5
具体步骤
自制辣椒油,微辣的。一会我们会用到辣椒油。
四季豆打理好,用清水洗净备用。
大蒜剥好后,剁成蒜米备用。
锅里放清水,加入四季豆,并放入一点点食盐。煮开,煮到四季豆变熟,千万千万千万要煮熟,不然会中毒的。哪怕稍微煮软一点,也一定要煮熟。
煮熟后,捞出晾凉。
放入我们准备好的蒜米,辣椒油,醋等调味品。大家可以根据自己的口味做相应的调整。
拌匀装盘即可。
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