千味醉#美食记#绿豆馔怎么做又香又好吃
美食菜谱1.32W
主料
绿豆仁 ：1/2斤水 ：8杯
冰糖 ：1/2杯
红砂糖 ：3/4杯
地瓜粉水 ：适量
油条 ：1根
辅料
具体步骤
1. 先将绿豆仁洗净，用水浸泡20分钟，再放入蒸锅中蒸15分钟。油条每根剪成4段后，压碎备用。
2. 取一只汤锅，放入8杯水，水滚后放入红砂糖上色，再加入冰糖至有甜度为止。
3. 煮开后用地瓜粉水芶芡至浓稠状，再放入蒸好的绿豆仁搅拌均匀即可。
4. 食用时再撒上油条即可。
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