家常的川式凉拌豇豆怎么做又香又好吃
美食菜谱1.48W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
精盐 :适量
辣椒油 :适量
食醋 :适量
酱油 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
主料
豇豆 :适量辅料
姜 :适量精盐 :适量
辣椒油 :适量
食醋 :适量
酱油 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.
2. 坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
3. 将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。
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