甜蜜蜜的柠香紫薯鸡蛋盅怎么做又香又好吃
柠香紫薯鸡蛋盅是一道很适合上班族的早餐菜系。它的做法简单便捷,可以大大地节省做早餐的时间。鸡蛋和紫薯有事极补充能量的,对于喜好甜食的亲们最合适不过了。甜度适宜的紫薯和鲜美的鸡蛋让你的味蕾得到极大的享受,甜而不腻,紫色与白色相称浪漫十足,也是很适合做给恋人吃的呦。有柠香紫薯鸡蛋盅做早餐,怎能不让人心情愉悦、精力充沛呢?
主料
紫薯 :1个鸡蛋 :2个
辅料
柠檬汁 :适量牛奶 :适量
具体步骤
鸡蛋煮熟备用
紫薯用微波炉叮熟,去皮用勺子压碎
倒入适量柠檬汁拌匀
慢慢加入牛奶,加到自己想要的稠度即可
拌好的紫薯泥过筛,这样紫薯泥会更细腻
过筛好的紫薯泥装入裱花袋中备用
煮好的鸡蛋去壳
对半切开,将鸡蛋黄挖出去
挤上紫薯泥,就大功告成了
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