杂菜面条怎么做又香又好吃
杂菜面条是我见过最特别的一款面条了,因为它的颜色是五颜六色的哟,平常的面条是没有味道大爱这款杂菜面条呢它的味道是非常丰富的,而且非常的好吃,满满的都是蔬菜的味道。而且他也非常的有营养,因为各种蔬菜加在一起可以补充各种维生素。比吃单一的蔬菜要好很多。
主料
西红柿 :1个干黑木耳 :3g
瘦肉 :100g
面条 :200g
梅干菜 :5g
辅料
生抽 :8g茶籽油 :40g
香葱 :3g
盐 :1g
蚝油 :5g
具体步骤
1.干木耳用冷水泡发,洗净切小块;西红柿洗净去皮切小块;梅干菜菜冲洗干净;香葱洗净切葱花;瘦肉洗净切薄片,放盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻
2.热锅倒油烧开,放西红柿翻炒片刻
3.倒入适量清水煮开
4.放面条煮两分钟
5.放木耳
6.放梅干菜
7.放瘦肉再煮两分钟
8.撒葱花,起锅装盘即可
9.慢慢享用吧!
西红柿放热水浸泡五分钟即可轻松去皮。
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