香气浓郁的榴莲千层怎么做又香又好吃
主料
榴莲 :200鸡蛋 :2个
辅料
低筋面粉 :120黄油 :20
淡奶油 :250ml
白糖 :50
牛奶 :250ml
具体步骤
1.第一步,准备好食材
2.鸡蛋和白糖混合
3.筛入低筋面粉
4.加入牛奶
5.软化的黄油,搅拌均匀
6.搅拌好的面糊过筛,放入冰箱冷藏半小时!
7.半小时后把面糊拿出来,平底锅小火制作饼皮
8.制作好的饼皮摊开,凉凉!接下来就是制作榴莲夹层咯
9.打发淡奶油
10.榴莲去核,压成糊状
11.把榴莲肉泥加入打发的淡奶油里面
12.开始叠千层咯,一层饼皮,一层奶油榴莲!一直叠,直到材料用完
13.成品是这样的??然后再放冰箱冷藏一会再吃。味道非常好
14.来吃咯,味道特别棒??????
弄饼皮的时候,千万要小火,慢慢来。
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