质嫩爽口的凉拌金针菇怎么做又香又好吃
美食菜谱2.64W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :50
金针菇 :100
香菜 :20
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
主料
黄瓜 :200胡萝卜 :50
金针菇 :100
香菜 :20
辅料
香油 :适量盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备食材;
2.黄瓜,胡萝卜,香菜洗净,切丝;
3.金针菇焯水,焯熟;
4.捞出在凉水中过一下;
5.各种菜摆在盘中,加入盐,蒜泥,醋,生抽,香油;
6.搅拌均匀,爽口的凉拌金针菇做好了!
金针菇焯水一会儿就熟,一两分钟的事儿;胡萝卜切细丝,可用盐稍微淹一会儿;根据个人口味,可加入糖或是辣椒调味。
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