营养海参斑炖口蘑怎么做又香又好吃
口蘑是我特别喜欢的一种食材,主要是因为它的烹饪方法简单,而且能够充分的吸收一道菜里面的汤汁,使得自身更加的有汁有味,一口下去极其鲜美,而且这一道菜中的主料是海参斑,这一种食材特别的鲜美,肉质也是紧致无比,你会喜欢这一道营养海参斑炖口蘑的。
主料
海参斑鱼 :500口蘑 :250
辅料
花生油 :10ml盐 :1
酱油 :10ml
料酒 :5ml
姜 :3
醋 :10ml
葱 :5
胡萝卜 :10
大蒜 :10
具体步骤
1.准备食材
2.口蘑用水焯一下
3.热锅放油,放入姜和蒜爆出香味
4.放入海参斑鱼翻炒几下
5.依次放入料酒、醋和酱油
6.放入口蘑
7.加入适量水
8.炖至汤汁浓稠时加入少许盐即可
9.装入盘中,放入胡萝卜丝和葱花即可,营养丰富的一道海鲜菜哟
水不用加的太多,海参斑鱼本身水分多
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