好吃的新澳尔良烤鸡怎么做又香又好吃
在肯德基我最喜欢吃的是奥尔良烤翅,奥尔良鸡腿煲。是否有跟我一样比较喜欢奥尔良口味的朋友呢?新澳尔良烤鸡,你在家也是可以做出那种外面卖的口味的,自己准备材料,吃起来的会更放心哦。煮给家人一起吃,一起看电影,多么融洽的场景啊。
主料
柴鸡 :1只辅料
葱 :适量烤鸡料 :1袋
蜂蜜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.鸡洗干净剁掉头脚备用
2.葱姜加入烤鸡调料
3.加入适量的水
4.整只鸡放入调料中按摩10分钟
5.装入塑料袋,放入冷藏室,白天每一两个小时取出按摩一次,让鸡更入味,我腌制了24小时还多
6.将鸡腿和鸡翅膀尖用锡纸包上
7.烤箱200度预热10分钟,鸡里外刷一次腌汁,烤80分钟,20分钟左右翻面并里外刷调料汁一次
8.表面刷层蜂蜜,转180度烤10分钟,烤好的鸡要小心取下锡纸,一不留神就把腿上的肉肉碰掉了
9.装盘。
1、这只鸡太瘦,烤架都挂不住,烤鸡,三黄鸡更适合。2、烤制时间视鸡的大小和肉质确定。
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