香蕉高乐高麦芬怎么做又香又好吃
主料
低粉 :100原味高乐高 :15
香蕉 :一根
辅料
泡打粉 :1小匙小苏打 :1/4小匙
鸡蛋 :30
红糖 :70
调和油 :50ml
牛奶 :65ml
具体步骤
1. 香蕉去皮后放进保鲜袋里,用擀面棍压成泥
2. 鸡蛋打散,加入调和油、牛奶、红糖,轻轻搅拌均匀
3. 低粉、泡打粉、小苏打、高乐高混合过筛后备用。
4. 把香蕉泥倒入第2步的混合物里,搅拌均匀,成为香蕉糊。
5. 把混合好的粉类倒入香蕉糊里。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀,注意不要翻拌时间过长,只要粉类全部湿润即可,还有糙粒也不用去管。
7. 装入纸杯,六、七成满即可,立即放入预热好的烤箱烘培。
8. 烤箱中层,上下火170度,烤25分钟左右出炉。
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