安氏培根披萨怎么做又香又好吃
主料
高筋粉 :150普通面粉 :50
培根 :适量
洋葱 :适量
甜椒 :适量
甜玉米 :适量
辅料
黄油 :10马苏里拉芝士 :150
牛奶 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 黄油10g,软化备用
2. 酵母备用
3. 牛奶稍加温,与酵母混合待用
4. 把盐,糖,混合了酵母的牛奶与面粉和成面团
5. 将软化好的黄油加入面团再揉至光滑
6. 将面团发酵至原来的两倍
7. 把发酵好的面团擀成中间薄边缘厚的面饼,放入披萨盘里
8. 将面饼放入烤箱,打到发酵档进行二次发酵,温度:35度左右,时间:30分钟
9. 甜玉米
10. 红椒切丝
11. 洋葱切条或者切粒
12. 培根切片
13. 披萨酱
14. 将二次发酵过的面饼上用叉子扎上小眼,然后抹上披萨酱
15. 铺一层芝士
16. 把准备好的洋葱,红椒丝,玉米粒铺在芝士上
17. 再把培根铺上
18. 再洒一层芝士
19. 放入烤箱,上下档加热,220度,烤20分钟左右
20. 美味的培根披萨就出炉了
面饼需要二次发酵,芝士尽量多放,这样味道才好
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...