清淡的炒藕片的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：1节

辅料

醋 ：少许
生姜 大蒜 油 盐 ：适量

具体步骤

莲藕洗干净对半切开

切片装盘.尽可能的薄一点

准备生姜大蒜

油热锅

加生姜和大蒜爆香加入藕片翻炒

翻炒均匀加适量盐

加适量醋翻炒均匀.如果开始粘锅可以添加少许水

翻炒至熟即可

盛盘