香烤面包布丁怎么做又香又好吃
主料
吐司 :3片全蛋 :2个
牛奶 :250
黄油 :30
辅料
细砂糖 :35葡萄干 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1. 全蛋打匀成蛋液2、牛奶、黄油、白糖倒入奶锅中,中小火煮至白糖、黄油融化。3、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液。4、面包切成小丁,将面包丁装入烤碗中,放一层面包丁撒一层葡萄干,再放一层面包丁撒上葡萄干,用手用力压实。5、将布丁液过滤后倒入烤碗里,并在表面撒上芝麻。6、烤盘注入热水,180℃ 中层,上下火,50分钟至表面呈金黄色即可。
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