千味醉创意小肥羊豆浆涮锅怎么做又香又好吃
主料
小肥羊清汤锅底 ：1包豆浆 ：1000
清水 ：500
红枣 ：4颗
泡发香菇 ：3个
葱段 ：3段
姜片 ：3片
蒜瓣 ：6瓣
辅料
芝麻酱 ：60ml韭菜花 ：30ml
腐乳 ：1块
腐乳汁 ：10
生抽 ：10
米醋 ：15
糖 ：5
具体步骤
1. 准备好要涮的菜、锅底、豆浆和配料
2. 锅底倒入豆浆等所有的主料开火煮沸后，下入涮菜
3. 所有配料调成涮锅的麻酱汁,参照老北京涮羊肉的调料方法，也可以再加点香油
4. 涮菜捞出，浇上芝麻酱汁就是香喷喷的麻辣烫啦！因为是自家吃，锅底可以反复煮沸几次，上班族的几日晚餐就有着落啦
香菇和红枣是增香的。煮上这么大一锅汤，拌上调料，家里就可以吃麻辣烫啦！
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