热狗馅三明治怎么做又香又好吃
主料
热狗 :1根沙拉油 :1大匙
小黄瓜 :20g
芥末 :少许
番茄酱 :少许
黑胡椒 :少许
酸黄瓜末 :少许
洋葱圈 :少许
长型炸面包 :1份
辅料
具体步骤
1. 取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后,将热狗放入以小火煮4~5分钟即捞起。
2. 另热一平底锅,倒入沙拉油烧热后,将作法1的热狗以小火煎约2~3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅,待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀(不切断),将小黄瓜塞入缝中。
3. 长型炸面包中间切开但不切断,夹入作法2的热狗,再淋上芥末、蕃茄酱,洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可。
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