好吃的爆炒虾姑排怎么做又香又好吃
爆炒虾姑排的主材料只有九齿扇虾,九齿扇虾是我国南海的一大特色,它味道鲜美又富含营养。九齿扇虾相比普通的虾体积要大,而且它的壳也更为坚硬,因此一定要用菜刀砍,反过来从肚子那边会比较容易下手,喜欢吃膏的在选择时挑肚子肉捏下去比较厚实的微微泛红的会比较多膏。
主料
九齿扇虾 :2只辅料
油 :适量盐 :适量
小辣椒 :2根
蒜头 :半边
胡椒粉 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
姜片 :1片
具体步骤
虾姑排刷洗赶紧,一只切开四份
2.食材准备
3.锅中放入适量水,倒入金针菇和丝瓜
4.金针菇烧开后,倒入肉片自然煮开,这样的肉很嫩
5.肉煮开后煮三分钟就熟了,加入少许盐调味即可
满满的肉肉
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...