夏日凉拌香芹百合香干怎么做又香又好吃
炎炎夏日,凉拌是我们喜欢的菜肴,今天我们介绍一下这道夏日凉拌香芹百合香干。香芹以其爽脆的口感和香味,一直深受我们的喜爱,当然,芹菜也含有丰富的维生素。香干是我们食用量多的豆制品,蛋白质丰富。夏日,不妨试试这道凉拌香芹百合香干吧。
主料
百合 :1个香芹 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
芝麻油 :适量
花椒油 :适量
具体步骤
香芹洗净切段,百合分瓣洗净
先把百合倒入开水中,煮一分钟捞出
再把香芹倒入开水中焯水,并在开水中倒几滴食用油和少许盐
把焯好水的香芹倒入冷开水中,过凉后捞出
把焯好水的香芹和百合放入碗中
加入调料:盐、糖、芝麻油和花椒油(味精随意)
将其拌匀即可
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