薯条手卷怎么做又香又好吃
主料
薯条 :100公克芦笋 :15根
生菜 :3叶
海苔 :2片
沙拉酱 :2大匙
白芝麻 :1大匙
辅料
具体步骤
1. )将生菜、芦笋洗净沥干,芦笋用热开水加少许盐汆烫10秒钟,捞起放入冷水中待凉后沥干备用。
2. )薯条用烤箱烤12~15分钟,至外表略呈现金黄色即可,放凉备用。把海苔片都对角剪开成三角形。
3. )取1张三角形海苔片铺平,再将生菜叶放入中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一边的海苔从右卷至左,然后放入盘子中或是手卷架上,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调
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