千味醉#爱美食#鸡肉炒笋丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2W
主料
鸡胸肉 ：200公克竹笋 ：250公克
葱丝 ：1大匙
蒜头 ：2粒
辣椒丝 ：1茶匙
酱油 ：1/4茶匙
盐 ：1/4茶匙
糖 ：1/2茶匙
胡椒粉 ：1/8茶匙
水 ：3大匙
香油 ：1大匙
太白粉 ：1大匙
辅料
具体步骤
1. 鸡胸肉洗净去骨，切薄片再切细丝，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。
2. 竹笋过水煮熟，切丝备用。
3. 蒜头切丝备用。
4. 炒锅放入2大匙沙拉油爆香葱丝、蒜丝、辣椒丝，再加入作法2的材料和所有调味料，一起炒熟即可
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