千味醉菠菜炒粉怎么做又香又好吃
主料
菠菜 ：300辅料
大葱 ：适量生抽 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
细粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.将菠菜去蒂洗净备用。
2.将菠菜切成段。炒勺做水，水开后放入菠菜焯一下。细粉也要焯到八分熟。
3.细粉备用。
4.葱、姜、蒜备用。
5.炒勺放油，待油七成热时放入葱、姜爆香。加入五香粉、生抽。
6.放入菠菜、粉条，大火翻炒
7.最后加入蒜翻炒几下，加鸡精。关火，盛盘。
蒜要再快出锅时加入，这样炒出来有蒜香味。要大火炒。
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