肉末黄豆芽怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
黄豆芽 ：300

辅料

食盐 ：适量
剁辣椒 ：适量
粉丝 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
玖顺生姜汁 ：适量
花椒大茴油 ：适量

具体步骤

1.食材图。

2.粉丝用冷水泡发，猪肉剁末，葱切小段。

3.花椒大茴一起炸香的油烧热，放入剁辣椒炒香。

4.放入肉末。

5.肉末划散炒至变色加入葱段。

6.加入生抽、酱油和玖顺生姜汁，根据需要添加食盐。

7.放入黄豆芽炒至变软。

8.放入泡好的粉丝。

9.炒至粉丝入味后，淋入芝麻油出锅食用。

烹饪技巧

剁辣椒含盐，酌情加盐。