千味醉在家做的泡椒肉丝炒嫩姜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.45W
主料
辅料
具体步骤
1. 鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝。
2. 猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿。
3. 锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒。
4. 放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。
5. 出锅前放盐并滴入几滴香油。
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