千味醉家常泡椒耗儿鱼怎么做又香又好吃
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主料
大耗儿鱼 ：2条辅料
豆瓣酱 ：1勺泡姜和泡椒 ：2勺
姜 ：1块
大蒜（独蒜） ：2个
大葱 ：30
酱油 ：1勺
具体步骤
1. 将耗儿鱼洗净切成三段备用。
2. 将泡姜和泡椒、老姜、蒜和大葱切丁备用。
3. 锅内倒油烧热，放入豆瓣、姜和蒜、泡姜和泡椒及大葱炒香。
4. 放入耗儿鱼，翻炒3分钟，再倒入酱油，继续翻炒至熟。
一勺为家用吃饭的小勺子。
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