千味醉家常版丝瓜炒面筋怎么做又香又好吃
美食菜谱7K
主料
丝瓜 ：一根油面筋 ：适量
肉片 ：适量
辅料
具体步骤
1. 丝瓜切块备用，面筋也切开。在煮前我喜欢先把面筋出出水，这样的话油味会少些。感觉更健康些
2. 用油爆香蒜蓉，先加丝瓜炒上几分钟，再加面筋和肉片(熟)，多加水炒一下后盖上盖子焖一焖。
3. 等丝瓜变软后就说明差不多了，调味后翻炒几下就可以上碟了
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