自制烤肉之土豆培根烤肉,带你感受动漫中的美食图解
最近B站上有一部很火的美食动漫,而这部动漫的名字叫《食戟之灵》,里面有很多高颜值而且看上去有很美味的日本料理。其中的男主角做的土豆培根烤肉,让我的印象又特别深刻,当时我看着它,脑中在想我也好想吃啊!所以自己也学着动漫做了一个土豆培根烤肉。
主料
土豆 :2个培根 :一包
蘑菇 :5朵
洋葱 :半个
辅料
黑胡椒粉 :适量盐 :适量
百里香 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
味霖 :适量
水 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
土豆洗干净切块,然后上蒸锅蒸熟
第三步
洋葱蘑菇切丁
第四步
取两块培根切丁,然后锅中倒油,把培根丁放进去炒熟,然后再放入洋葱蘑菇丁,加入盐,生抽,翻炒均匀
第五步
把蒸熟的土豆捣成泥
第六步
加入黑胡椒,和炒好的培根洋葱蘑菇,搅拌均匀
第七步
然后揉成土豆形状
第八步
用培根把它包起来
第九步
再用绳子扎紧放在烤盘上,然后放入烤箱,温度调到200度烤40分钟
第十步
烤好后取出,把细绳解开,淋上由耗油,水,味霖,酱油调成的酱汁,用百里香装饰一下即可
烹饪技巧:
可以根据自己喜好调节烤肉时间,喜欢吃带肉汁的培根的,可以烤20分钟-
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