简单易做的大酱汤怎么做又香又好吃
主料
西葫芦 :一个香菇 :适量
海带丝 :适量
豆腐 :适量
豆瓣酱 :适量
辅料
具体步骤
1. 前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。
2. 西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。
3. 香菇洗净切成条状
4. 海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。
5. 锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。
6. 先加入西葫芦和海带,多煮一会。
7. 然后再放香菇。
8. 盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。
9. 倒扣在皮肤上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。
10. 豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。^ω^把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。
11. 哒哒~~完成啦。
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