韩国凉拌绿豆芽三种怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：250

辅料

食用油 ：1大勺
酱油 ：1勺半大勺
糖 ：1小勺
芝麻 ：1小勺
芝麻油 ：1小勺

具体步骤

1. 把绿豆芽泡在水里，抓着绿豆芽在流动的水里边摇边清洗，装出，晾干水份。

2. 在锅里加入食用油和晾干好的绿豆芽，中火约1分钟会熟。

3. 放入釀造酱油和糖，拌2分钟，熄火。放入芝麻油和芝麻，再拌匀，就可以出锅了。

烹饪技巧

1.绿豆芽凉拌水芹菜：绿豆芽洗好后晾除下水份，切好水芹菜，把2.标示的辅料中（酱）的拌在一起。煮绿豆芽1分20秒以上，放入水芹菜再煮3分钟。最后，放入调好的酱料拌匀。2.绿豆芽洗好晾干水，煮绿豆芽30分后放入冰箱冷藏室。等冷了，加入标示3.的佐味料。