千味醉家庭版粽子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.08W
主料
白糯米 ：500蜜枣 ：8个
五花肉 ：8块
咸蛋黄 ：4个
辅料
盐 ：1勺味精 ：1勺
酱油 ：25ml
糖 ：1勺
姜末 ：3
具体步骤
1. 糯米泡3小时以上，粽叶泡好后煮一下去味增强韧性
2. 开始包，重点是捆牢不要漏米
3. 把小半个咸蛋黄和一块五花肉包进去，先一半米，放料，再一半米，捆牢。
4. 蜜枣也是小半个就够了
5. 煮开后停火十分钟，再开大火转小火煮3小时
6. 白米粽
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