家常萝卜汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

骨头 ：200
萝卜 ：1个
鸡 ：700

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.细香葱洗净，取一部份切花

2.骨头和鸡用开水焯一下，去血腥

3.锅内放入骨头、鸡、姜片和扎好的细香葱

4.加入适量的水

5.放入萝卜块

6.盖上盖子用大火烧开，然后转火小火炖一个小时，加入盐和葱花调味即可

烹饪技巧

1、骨头和鸡用开水焯一下，去除腥味。2、先用大火煮开，然后转小火慢炖，小火炖出来的汤更清爽。