营养枣泥红豆馅怎么做又香又好吃
营养枣泥红豆馅,光听名字就很营养了,红枣红豆,补品必备啊。蜜枣,是红枣的加工品, 蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用,对女生来说排毒养颜的功效。同时,红豆也具有补血养血的功效,与蜜枣一起结合更是不得了。贫血的女生快去试试吧。
主料
红豆 :80蜜枣 :200
黄油 :50
辅料
清水 :200ml具体步骤
.将80克红豆泡8-12小时,清洗干净加200克水,设置加压30分钟。这是煮好的状态。
准备好蜜枣200克
去除蜜枣的核和皮
将蜜枣和煮好的红豆放入料理机中打成泥
将打好的泥倒入炒锅。注:这儿我没有放糖,因蜜枣特别的甜。如要放糖从豆泥入锅时就加入
炒到半干加入黄油。
炒到黄油完全融入枣泥豆沙中就可以了,这是最后的状态。
1.红豆要先泡再来煮,比较透。2.如要更加细腻,煮好的红豆过筛,滤去红豆皮。3.如是新鲜枣,枣略泡一小会,洗去浮灰,与红豆一起煮。4.枣最好去皮,因枣皮较硬,影响口感
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