冬瓜盒子的做法，冬瓜盒子怎么做

“我本人是素食者,还提倡自己要多多吃一些清淡的东西.我一直想做这道菜了.其实我符合了自己口味,既解了我这谗猫的嘴,又减肥了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜盒子的做法步骤

• 1、先把冬瓜切成大块的菱形,用刀底挖出一个四方槽子。

• 2、焯水后,放到凉水冲凉。

• 3、分别把辅料切丁,再炒半成熟,调味,盛出备用.不好意思我忘记拍那山药了。

• 4、把冬瓜摆放在盘子上,每个槽里放上一定的辅料.放到蒸锅里蒸15分钟。

• 5、蒸好后拿出,倒掉里面的水,再浇上薄芡。