自制新奥尔良烤翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :335奥尔良烤翅腌料 :25
水 :25
辅料
蜂蜜 :少许具体步骤
1. 准备材料
2. 鸡翅中,用厨房称称一下
3. 鸡翅中用牙签扎孔,用刀在表面划两刀,以便入味。
4. 奥尔良烤翅料25g
5. 腌料25g加入同等量的水和成料汁。
6. 把调好的腌料同鸡翅一同放入一深盆内,稍加按摩后盖上保鲜膜放入冰箱腌制,最好腌制12小时~
7. 腌好的鸡翅摆入烤网,下面烤盘铺上锡纸,200度(烤的时侯会有汁液流下,不铺锡纸的话烤盘将很难清洗哦!)烤20分钟取出刷一层蜂蜜,翻面继续烤20分钟。
8. 出炉,摆盘
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