红萝卜炒莲藕怎么做又香又好吃
红萝卜功效具有丰富的维生素,可清热消痰、补血养颜的作用。莲藕具有清香,是道很好的食材。红萝卜炒莲藕,色香味俱全。鲜艳的胡萝卜红与莲藕粉相得益彰,上演美食艺术视觉盛宴,让我们大饱眼福的同时,也对食物本身充满无限期待。让我们一起去看看吧~
主料
莲藕 :120萝卜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
酱油 :1勺
姜 :适量
鸡精 :半勺
具体步骤
1.准备好莲藕和萝卜。
2.莲藕和萝卜洗净切片。
3.锅加水,放入萝卜和莲藕。
4.焯水煮熟。
5.捞出萝卜和莲藕。
6.锅热油,下姜蒜炒香。
7.加入莲藕和萝卜片。
8.加点酱油翻炒。
9.加点盐。
10.加点鸡精调味炒匀即可。
1、萝卜和莲藕焯水煮熟,炒的时候比较快手些。2、加点辣椒酱一起炒,会更开胃下饭。
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