自己做的肉丝汤面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：100
五花肉 ：50
黄瓜 ：1节
胡萝卜 ：1根
黑木耳 ：20

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.将葱斜切段，其余的食材切丝，肉丝放料酒和酱油淀粉拌匀腌制10分钟备用

3.锅里放油烧热下葱节和姜末爆香

4.放入肉丝炒变色

5.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝 及黑木耳丝炒匀

6.加入水

7.放入料酒

8.放入酱油

9.再放入盐和鸡精调味

10.倒出装碗里备用

11.锅里烧开水下面条煮熟捞起装汤碗里

12.将肉丝连汤到在面条上即可

13.上桌，开吃

烹饪技巧

这道面条可以直接煮在第九步味道更好。