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简单的双色花卷怎么做又香又好吃

简单的双色花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

面粉800
紫薯100
酵母 :3

辅料

小苏达 :适量

具体步骤

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加酵母发酵好的面团。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第3张

2.蒸熟的紫薯加入面粉中,加酵母发酵好的面团。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第4张

3.将发酵好的面团加一点点小苏达继续揉,排气,揉光。揪成两个80g的圆剂子。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第5张

4.将两个剂子擀成片片。合在一起,中间沾一点水。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第6张

5.卷成长条形。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第7张

6.用刀切成小段。成这个样子滴。醒上十五分钟。入锅。

简单的双色花卷怎么做好吃又简单 第8张

7.起锅,冷水,放入花卷。水开上汽后,中火蒸15分钟即熟。虚火蒸5分钟起锅。开吃。

烹饪技巧

发酵好的面团加点小苏达再揉,面食更好吃一点。