自制紫薯麻球怎么做又香又好吃
美食菜谱1.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白糖 :适量
糯米粉 :3勺
白芝麻 :适量
柠檬 :适量
主料
紫薯 :1个辅料
油 :250白糖 :适量
糯米粉 :3勺
白芝麻 :适量
柠檬 :适量
具体步骤
1.紫薯洗干净削皮
2.切成小块,放进保鲜袋,微波炉高火转4分钟,趁热碾碎
3.加白糖,糯米粉我加了3调羹,加热水,揉软了,分成小份。
4.手上沾点水,拿起紫薯团子搓一下放进白芝麻里滚一滚。
5.待油温升至七分热的时候,放入麻球,炸至金黄色。控制油温,用中火。
6.盛起用吸油纸吸油。
油温一定要控制中火哦,用柠檬点缀一下,更有食欲对吧。
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