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香气浓郁的黄焖鸡怎么做又香又好吃

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿250
香菇 :4个

辅料

生姜适量
辣椒 :4个
大蒜 :适量
八角 :2个

具体步骤

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.备菜

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.用生姜大蒜干辣椒爆锅

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.爆出香味加入鸡腿爆炒

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.放入酱油继续翻炒,加入香菇,变色后加盐

5.加水焖煮,煮的中途加入辣椒,过早放辣椒,煮的太烂了。

香气浓郁的黄焖鸡怎么做好吃又简单 第6张

6.肉煮烂了,加点鸡精,出锅。

烹饪技巧

我第二次做的时候用酱油,生姜腌制了一会,做起来比较入味