美味牛肉豆角馅怎么做又香又好吃
包子应该很多人都爱吃,它方便携带又好吃可口,但馅料也决定着包子美味与否,今天要介绍的馅料就是牛肉豆角馅,牛肉是一种很有营养的美食,好吃又有营养,我最爱的美食就是牛肉了,牛肉豆角馅好吃又有营养,我最爱的馅料就是这个了,每次我包这种包子家里人都很很快吃完
主料
牛肉 :500豆角 :500
辅料
香油 :适量生姜 :1块
胡椒粉 :适量
生抽 :3汤匙
料酒 :1汤匙
清水 :适量
盐 :适量
大葱 :1根
包子饺子调料 :适量
老抽 :1汤匙
白糖 :3勺
具体步骤
大葱切段、生姜切片
牛肉去掉筋膜切成小块
豆角清洗干净,摘掉两头
放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
然后切成沫
牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
分次加入清水,直至肉糜变得上劲就好了,只要香味出来咸淡就说明合适
放入冰箱要盖保鲜膜
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