美味苹果鸡汤怎么做又香又好吃
今天要教大家的是美味苹果鸡汤,这道菜老少皆宜,是深受大家喜爱的家常菜。这道菜的主料为三黄鸡、鸡脚、苹果、糯玉米,加入盐、姜片调味。鸡汤营养丰富,鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,既能补充营养又不会造成肥胖。苹果口感香甜清香,富含维生素,美容养生。
主料
三黄鸡 :300鸡脚 :四只
苹果 :1个
糯玉米 :1根
辅料
盐 :适量姜片 :适量
具体步骤
三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净
开水焯一下,凉水冲干净
再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
把材料倒进去一起煲
加入姜片,盖上盖子开始煲
大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
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