可口的洋葱圈怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1个

辅料

油 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
胡椒 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.洋葱一个

2.洋葱洗净后切成一CM厚的片

3.将切好的洋葱一圈一圈的剥离。然后用手撕去洋葱里面的一层膜。这样方便等下面粉好沾上去

4.将撕好膜的洋葱放在水里泡泡。去掉洋葱辛辣的味道。

5.然后放入盐和胡椒抹匀，腌15分钟使其入味。

6.准备面粉，鸡蛋液，面包糠。（鸡蛋液里也放入一些盐和胡椒）

7.将洋葱圈按面粉，鸡蛋液，面包的的顺序挂糊。制作好所有洋葱圈。

8.锅里放入油。不需要太多。将洋葱圈放入煎至金黄。

9.喜欢番茄酱的可以加一点哦。也可以不加番茄酱。

烹饪技巧

1.洋葱切的时候有的切断了没有切成圈的也不要紧，炸的时候把它放成圆形的就可以了。