好吃的香菇土豆肉丁焖饭怎么做又香又好吃
香菇,是大地母亲馈赠给我们一份美好的礼物,丰富的维生素延缓衰老的好食材,这道香菇土豆肉丁焖饭不仅是简单地温饱,更是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜欢的朋友可以试试哦。这个饭只需做一个就可以解决一顿饭需要全部的菜式,简直是懒人的福音。
主料
胡萝卜 :半个土豆 :2个
大米 :200
泡发小香菇 :15个
辅料
油 :适量洋葱 :半个
豆瓣酱 :适量
生抽 :适量
白糖 :1勺
盐 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.准备所有材料;
2.将大米洗净,用水浸泡半小时;
3.分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
4. 热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
5.放入肉丁煸炒一下;
6. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
7. 加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
8.土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
9. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
10.加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
11.电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~
12.饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
13.用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
14. 成品1
1、油不用多,这不是炒菜,让土豆稍微吸一点点油就行。
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