家常炒抿格斗怎么做又香又好吃
家常炒抿格斗好吃不好做啊,不过大家也可以去超市买做好的抿格斗煮来吃。抿格斗之所以难做,是因为它和平常的面不一样,它的两头是尖尖的,所以做起来比较难,但是它的面质吃起来非常劲道好吃。感兴趣的朋友也可以学来自己做一下,非常好吃的哦。
主料
圆白菜 :适量西红柿 :一个
抿格斗 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
葱 :适量蒜 :适量
小绿辣椒 :适量
花椒 :适量
干红辣椒 :适量
食用油 :适量
酱油 :适量
花椒大料水 :适量
食盐 :适量
具体步骤
准备食材 抿格斗煮到七分熟然后在凉水里过一下
锅里放油烧热放入花椒和干红辣椒少许
花椒和辣椒翻炒一会放入葱蒜绿辣椒碎
葱蒜绿辣椒翻炒至焦黄放入圆白菜翻炒
炒至圆白菜变油亮翠绿放入少许酱油
放入西红柿丁翻炒三分钟放入盐盖锅盖闷三分钟
倒入少许花椒大料水翻炒一会
放入过了水的抿格斗翻炒 尝尝咸淡出锅
把一个鸡蛋打散放少许盐煎熟放在炒面上 这样这道炒面就完成了~
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