美味的黄椒焖草鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄椒焖草鱼是由草鱼块为主要材料，搭配洋葱等配料制作而成的。整个步骤比较容易模仿制作，很快就能学会了。鲜美的鱼肉搭配辣椒，十分美味，辣酱将味道更突出。卖相出众，食材也是平时会接触到的，适合一家大小一起品尝哦，快来尝试做一下吧。

主料

草鱼块 ：适量
洋葱 ：适量
黄灯笼辣椒酱 ：适量
红辣椒 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.锅里加水放料酒.姜片.水烧开.关火.放入鱼块盖上锅盖焖一下.几分钟就可以了不然这么新鲜的鱼就浪费了、

2.热锅凉油放入姜蒜末

3.姜蒜末炒香加入双椒炒香

4.取一个砂锅.底层铺满洋葱.放上鱼块、铺上煎好的辣椒铺在鱼身上、加上蒸鱼酱油、料酒..上火砂锅炖直到砂锅冒烟.别担心洋葱会出水不用往砂锅加水

5.洋葱真的很爱出水