肉丝榨菜的做法 【飞禽走兽】肉丝榨菜 肉丝榨菜怎么做

“蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的，因为我最爱它的省时节能，而且够清淡。
这款肉丝榨菜清淡中不失咸香。简单快捷的制作方法，您应该会喜欢吧？”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝榨菜的做法步骤

• 1、材料就是那么简单，一包榨菜，一块瘦肉，外加上调料。

• 2、瘦肉洗净切成丝。

• 3、榨菜浸泡一会挤去水分，放案板上稍切短。

• 4、瘦肉丝与榨菜加入少许盐、酱油和油拌匀腌一小会，再加入淀粉拌匀。

• 5、锅中放入冷水，将肉丝榨菜入锅蒸约十分钟即可。

• 6、最后成品图。

小窍门

盐和酱油一定少放，因为榨菜本身就很咸，所以多洗几次和浸泡一下是很有必要的。